山西刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。...
河南烩面，是中国河南省地方菜品，属于豫菜系。 河南烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油...
担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。 担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必...
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